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개갓냉이(Rorippa indica) 특징과 기본 정보 알아보기

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출처: 국립생물자원관-https://species.nibr.go.kr/ 개갓냉이(Rorippa indica) 특징과 기본 정보 알아보기 봄 들판의 숨은 보물, 개갓냉이에 대한 모든 것을 알아보세요. 학명, 생김새부터 안전한 채취 시기, 맛있는 나물 요리법, 그리고 갓냉이와의 구별법까지! 이 글 하나로 개갓냉이에 대한 궁금증을 시원하게 해결할 수 있습니다. 이 글은 정보를 공유하기 위한 참고내용입니다. 반드시 공식 정보를 확인하세요. 개갓냉이 사진 더보기 👆 개갓냉이 학명과 생김새, 한눈에 살펴보기 🌱 봄이 오면 우리 주변 들판이나 길가에서 쉽게 만날 수 있는 작은 노란 꽃, 바로 개갓냉이입니다. 그냥 지나치기 쉬운 작은 식물이지만, 알고 보면 흥미로운 특징을 많이 가진 친구랍니다. 우선 이름부터 살펴볼까요? 개갓냉이의 정식 학명은 'Rorippa indica (L.) Hiern' 입니다. 이름이 조금 복잡하죠? 여기서 'Rorippa'는 속(genus)을, 'indica'는 종(species)을 나타내는 말로 '인도에서 온'이라는 의미를 담고 있습니다. 영어 이름은 'Indian field cress' 또는 'Yellow cress'라고 불립니다. 개갓냉이는 배추, 무, 브로콜리 등 우리에게 익숙한 채소들이 속한 십자화과(Brassicaceae) 식물입니다. 그래서 꽃을 자세히 들여다보면 꽃잎이 4장인 십(+)자 모양을 하고 있는 것을 확인할 수 있죠. 이는 십자화과 식물들의 공통적인 특징 중 하나입니다. 잎 : 뿌리에서 나온 잎은 방석처럼 퍼지고, 줄기에 달린 잎은 깃털 모양으로 깊게 갈라져 있습니다. 가장자리에 불규칙한 톱니가 있는 것이 특징입니다. 줄기 : 곧게 서며 높이는 20~50cm 정도로 자랍니다. 종종 붉은빛을 띠기도 해 쉽게 눈에 띕니다. 꽃 : 4월에서 7월 사이에 줄기 끝에서 작은 노란색 꽃들이 모여 핍니다....