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갯벌의 보라색 별, 갯개미취 나물부터 꽃말까지

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출처: 국립생물자원관-https://species.nibr.go.kr/ 갯벌의 보라색 별, 갯개미취 나물부터 꽃말까지 바닷가 갯벌에서 보라색 별처럼 피어나는 갯개미취를 아시나요? 소금기 많은 땅에서 자라는 특별한 염생식물, 갯개미취의 특징과 자생지, 쌉쌀한 맛이 매력적인 나물 먹는 법과 꽃말까지 자세히 알아봅니다. 이 글은 정보를 공유하기 위한 참고내용입니다. 반드시 공식 정보를 확인하세요. 갯개미취 사진 더 보기 👆 염생식물이란? 갯개미취 기본 정보 (학명, 특징) 🌱 우리가 흔히 보는 식물들은 대부분 소금기 있는 땅에서는 살지 못합니다. 하지만 일부 식물은 바닷가나 갯벌처럼 염분이 높은 환경에 적응해 살아가는 놀라운 능력을 지녔는데, 이런 식물들을 바로 '염생식물(Halophyte)' 이라고 부릅니다. 오늘 소개할 갯개미취가 바로 대표적인 염생식물 중 하나입니다. 갯개미취는 국화과 참취속에 속하는 여러해살이풀로, 척박한 해안가에서 자라면서도 아름다운 꽃을 피워내는 강인한 생명력을 자랑합니다. 일반적인 들국화와 비슷해 보이지만, 소금물을 견디기 위한 특별한 생존 전략을 가지고 있는 셈이죠. 갯개미취 기본 프로필 학명 : $Aster$ $tripolium$ L. 계 : 식물계 (Plantae) 과 : 국화과 (Asteraceae) 속 : 참취속 ($Aster$) 분포 : 아시아, 유럽, 북아프리카의 해안가 특징 : 염분이 높은 땅에서 자라는 염생식물, 잎이 두껍고 육질이며 윤기가 남 개화기 : 7월 ~ 10월 가장 큰 특징 중 하나는 바로 잎입니다. 염분 속에서 수분을 빼앗기지 않기 위해 잎이 다른 산과 들의 식물보다 두껍고 살이 많은 '육질' 이며, 표면에는 반질반질한 윤기가 흐릅니다. 이는 식물 스스로 수분 증발을 막기 위한 지혜로운 방법입니다. 왜 '갯벌의 보라색 별'이라 불릴까요? ✨ 갯개미취에 '갯벌의 보라색 별'이라는 별명이 붙...