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출처 : 국립생물자원관 - https://www.nibr.go.kr/ 서양산딸기(블랙베리) 효능과 키우는 법 검은 보석이라 불리는 서양산딸기(블랙베리)의 놀라운 효능과 집에서 쉽게 따라하는 재배법을 확인하세요. 풍부한 안토시아닌부터 달콤한 활용법까지 모든 정보를 담았습니다. 이 글은 정보를 공유하기 위한 참고내용입니다. 반드시 공식 정보를 확인하세요. 서양산딸기 사진 더 보기 👆 검은 보석이라 불리는 서양산딸기의 특징 💎 서양산딸기, 우리에게는 '블랙베리'라는 이름으로 더 친숙한 이 과일은 장미과 산딸기속에 속하는 식물입니다. 이름처럼 잘 익으면 검은색을 띠는 것이 가장 큰 특징이며, 여러 개의 작은 알갱이가 모여 하나의 열매를 이루는 '취합과' 형태를 하고 있습니다. 처음에는 녹색이었다가 점차 붉은색으로 변하고, 마침내 짙은 자줏빛을 띤 검은색으로 익어갑니다. 이 과정은 마치 보석이 영글어가는 모습과 같아 '검은 보석'이라는 별명이 붙기도 했습니다. 맛은 새콤하면서도 달콤한 맛이 강하며, 특유의 깊은 풍미가 매력적입니다. 줄기에는 날카로운 가시가 있는 품종이 많아 취급 시 주의가 필요하지만, 최근에는 가시 없는 품종도 많이 개발되어 가정에서 키우기 한결 수월해졌습니다. 잎은 보통 3~5개의 작은 잎으로 이루어진 겹잎 형태를 띠며, 가장자리는 톱니 모양입니다. 봄에는 하얗거나 연분홍색의 아름다운 꽃을 피워 관상용으로도 손색이 없습니다. 💡 서양산딸기(블랙베리) 기본 정보 학명 : Rubus fruticosus L. 계 : 식물계 (Plantae) 문 : 속씨식물문 (Angiosperms) 강 : 쌍떡잎식물강 (Eudicots) 목 : 장미목 (Rosales) 과 : 장미과 (Rosaceae) 속 : 산딸기속 (Rubus) 이처럼 서양산딸기는 단순히 맛있는 과일을 넘어, 아름다운 꽃과 독특한 성장 과정을 관찰하는 재미까지 선사하는 매력적인 식물입니다. ...

출처: 국립생물자원관-https://species.nibr.go.kr/ 토마토 효능과 칼로리, 집에서 키우는 법 세계인이 사랑하는 슈퍼푸드 토마토의 놀라운 효능과 영양성분, 칼로리 정보를 확인하고 집에서 직접 토마토를 키우는 방법과 신선하게 보관하는 팁까지 알아보세요. 이 글은 정보를 공유하기 위한 참고내용입니다. 반드시 공식 정보를 확인하세요. 토마토 사진 더 보기 👆 토마토, 과일일까 채소일까? 🍅 우리 식탁에 너무나도 익숙한 토마토, 그런데 이 토마토가 과일인지 채소인지 헷갈려 하는 분들이 많습니다. 결론부터 말하자면, 토마토는 '식물학적으로는 과일, 요리에서는 채소'로 취급됩니다. 정말 흥미롭지 않나요? 식물학에서는 씨앗을 품고 있는 씨방이 발달한 것을 '과일'로 정의합니다. 토마토는 엄연히 씨를 품고 있으므로 식물학적 기준으로는 사과나 배와 같은 과일이 맞습니다. 실제로 토마토의 학명은 'Solanum lycopersicum L.'이며, 가지과에 속하는 식물의 열매입니다. 하지만 우리는 토마토를 보통 샐러드, 파스타, 샌드위치 등 주로 요리에 활용하며 단맛보다는 감칠맛을 내는 식재료로 인식합니다. 이 때문에 미국에서는 1893년 연방대법원에서 토마토를 '채소'라고 판결한 재미있는 역사도 있습니다. 당시 수입 채소에만 관세를 부과하던 법 때문에 벌어진 일이었죠. 결국 토마토의 정체성은 어떻게 보느냐에 따라 달라집니다. 식물학적 진실은 과일이지만, 우리의 식문화 속에서는 채소의 역할을 톡톡히 해내고 있는 팔방미인 인 셈입니다. 원산지는 남아메리카 안데스 산맥의 고산지대로 알려져 있으며, 지금은 전 세계에서 널리 재배되고 사랑받는 식재료가 되었습니다. PICK 물만 있으면 채소가 쑥쑥! 수경재배 완전정복 🌊 토마토의 놀라운 효능과 영양성분 💡 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나인 토마토는 '의사가 필요 없을 정...

출처: 국립생물자원관-https://species.nibr.go.kr/ 세상에서 가장 작은 꽃, 분개구리밥에 대해 아시나요? 세상에서 가장 작은 꽃, 분개구리밥에 대해 궁금하신가요? 크기는 작지만 미래 식량으로 주목받는 분개구리밥의 특징, 우리나라 자생지, 키우는 법, 놀라운 효능 그리고 흔히 보는 개구리밥과의 차이점까지 핵심 정보만 모아 쉽게 알려드립니다. 분개구리밥 정보 영상 보기 👆 세상에서 가장 작은 꽃, 분개구리밥 기본 정보 🌿 분개구리밥은 이름처럼 우리에게 친숙한 개구리밥과 비슷한 식물입니다. 하지만 아주 특별한 타이틀을 가지고 있죠. 바로 '세상에서 가장 작은 꽃을 피우는 현화식물' 이라는 점입니다. 크기가 너무 작아 맨눈으로는 꽃을 확인하기가 거의 불가능할 정도랍니다. 마치 물 위에 떠 있는 작은 녹색 가루처럼 보이기도 합니다. 이 작은 식물에 대한 기본적인 정보를 알면 더욱 흥미롭게 느껴질 겁니다. 식물학적으로 어디에 속하고 어떤 특징이 있는지 간단히 정리해 보았습니다. 학명 : Wolffia arrhiza (L.) Horkel ex Wimm. 영문명 : Rootless duckweed 또는 Spotless watermeal 과명 : 천남성목 천남성과 (Araceae family) 형태 : 뿌리가 없는 구형 또는 타원형의 엽상체(잎처럼 생긴 줄기) 구조입니다. 크기 : 직경이 고작 0.5~1.5mm 에 불과하여, 바늘 머리 위에 여러 개를 올릴 수 있을 정도입니다. 특징 : 뿌리, 줄기, 잎의 구분이 명확하지 않으며, 물 표면을 떠다니며 살아갑니다. 번식력이 매우 뛰어나 이틀이면 개체 수가 두 배로 불어날 수 있습니다. 우리나라 연못에서도 자라는 분개구리밥 자생지 🏞️ 이렇게 작고 신기한 분개구리밥을 어디서 볼 수 있을까요? 놀랍게도 아주 멀리 가지 않아도 우리나라 곳곳에서 발견할 수 있습니다. 분개구리밥은 주로 유속이 거의 없는 연못, 늪, 논, 도랑 등 고인 물 에서...