큰갓버섯(Macrolepiota procera) 특징과 기본 정보
출처: 국립생물자원관-https://species.nibr.go.kr/ 큰갓버섯(Macrolepiota procera) 특징과 기본 정보 식용 가능한 큰갓버섯(Macrolepiota procera)의 모든 것! 독버섯과 구별하는 확실한 방법부터 맛있는 요리법, 손질 및 보관 팁까지, 큰갓버섯에 대한 필수 정보를 확인하세요. 이 글은 정보를 공유하기 위한 참고내용입니다. 반드시 공식 정보를 확인하세요. 큰갓버섯 사진 더보기 👆 큰갓버섯 기본 정보: 학명부터 생김새까지 🍄 여름철 비가 내린 뒤 숲 가장자리나 풀밭을 거닐다 보면 유난히 키가 큰 버섯을 발견하고는 합니다. 마치 작은 우산을 펼쳐 놓은 듯한 모습의 이 버섯이 바로 '큰갓버섯'입니다. 이름처럼 갓이 크고 시원하게 뻗은 모습이 인상적이며, 서양에서는 '양산 버섯(Parasol Mushroom)'이라는 낭만적인 이름으로 불립니다. 학명은 'Macrolepiota procera' 로, '크다'는 의미의 'Macro'와 '비늘'을 뜻하는 'lepiota'가 합쳐져 '커다란 비늘을 가진 버섯'이라는 특징을 잘 보여줍니다. 큰갓버섯의 매력을 제대로 알려면 그 독특한 생김새부터 알아봐야 합니다. 갓 : 어릴 때는 둥근 달걀 모양이다가 성장하면서 점차 펴져 지름이 30cm에 달하는 거대한 양산 모양이 됩니다. 갓 표면은 연한 갈색 또는 회갈색 바탕에 짙은 갈색의 큰 비늘이 덮여 있으며, 중앙 부분은 비늘이 더 짙고 돌출되어 있습니다. 주름살 : 갓 아래의 주름살은 흰색으로 매우 촘촘하며, 대에 붙어있지 않고 떨어져 있는 '떨어진 주름살' 형태를 가집니다. 대 : 길고 가느다란 대는 속이 비어 있으며, 표면에 마치 뱀 껍질을 연상시키는 독특한 갈색 무늬 가 있습니다. 이는 큰갓버섯을 구별하는 매우 중요한 특징 중 하나입니다. 턱받이 : 대의 ...