수박, 두드려만 보고 사세요? 맛있는 수박 고르는 비법
출처: 국립생물자원관-https://species.nibr.go.kr/ 수박, 두드려만 보고 사세요? 맛있는 수박 고르는 비법 맛없는 수박에 실망하셨나요? 두드리지 않고도 달콤한 수박을 고르는 비법을 알려드립니다. 수박 배꼽과 줄무늬, 꼭지 확인법부터 올바른 보관법, 리코펜 효능까지 확인하세요. 이 글은 정보를 공유하기 위한 참고내용입니다. 반드시 공식 정보를 확인하세요. 수박 사진 더 보기 👆 여름 과일의 왕, 수박 기본 정보 (학명, 특징) 🍉 여름 하면 가장 먼저 떠오르는 과일을 꼽으라면 단연 수박일 것입니다. 무더운 여름날, 시원하게 잘라낸 수박 한 조각은 더위를 잊게 만드는 최고의 간식입니다. 하지만 우리가 맛있게 먹기만 했던 수박에 대해 얼마나 알고 계신가요? 수박은 박과에 속하는 덩굴성 한해살이풀로, 우리가 먹는 것은 열매 부분입니다. 놀랍게도 아프리카의 칼라하리 사막이 원산지로 알려져 있으며, 건조한 기후에서도 살아남기 위해 엄청난 양의 수분을 저장하는 능력 을 갖추게 되었습니다. 이것이 바로 수박이 '수분 왕'으로 불리는 이유입니다. 수박 기본 프로필 학명 : Citrullus lanatus 영문명 : Watermelon 원산지 : 아프리카 칼라하리 사막 특징 : 박과의 덩굴성 한해살이 식물로, 90% 이상이 수분으로 구성되어 있음 주요 품종 : 국내에서는 씨 없는 수박, 애플수박, 흑수박 등 다양한 품종이 개발되어 있음 이제 수박의 기본적인 정보를 알았으니, 모두가 가장 궁금해하는 '맛있는 수박 고르기'의 세계로 본격적으로 들어가 보겠습니다. '통통' 맑은소리? 수박 두드리기 소리의 진실 👂 수박을 살 때 열에 아홉은 손으로 통통 두드려 봅니다. '맑고 경쾌한 소리가 나면 잘 익은 수박'이라는 것은 거의 모든 사람이 아는 상식처럼 여겨집니다. 과연 이 방법은 얼마나 신뢰할 수 있을까요? 결론부터 말하자면, 두드려보는 것은...